Thực phẩm Nga ngày nay đã không còn quá xa lạ với thị trường thế giới nói chung và đặc biệt là thị trường Việt Nam nói riêng. Các công ty sản xuất thực phẩm Nga luôn chú trọng đến việc cung cấp các sản phẩm không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn đóng gói đẹp mắt và đa dạng có nhiều lựa chọn cho người tiêu dùng.
Hiện tại trên thị trường tiêu dùng thế giới, thực phẩm Nga đã và đang được xuất khẩu sang các nước CIS và nước ngoài: Mỹ, Đức, UAE, Trung Quốc, Israel, Thổ Nhĩ Kỳ, v.v… và dần dần có chỗ đứng ở cả châu Á và châu Âu.
Dây chuyền sản xuất là tổ hợp công nghệ tiên tiến gồm các thiết bị mới nhất từ các thương hiệu hàng đầu thế giới nhằm đem lại những sản phẩm với chất lượng tốt phục vụ nhu cầu ngày càng cao của người dân.
Trong đó đầu tiên phải kể đến các sản phẩm yến mạch, kiều mạch và ngũ cốc dùng cho bữa sáng và các bữa phụ rất được ưa chuộng do sự tiện lợi (nấu nhanh) và giá trị dinh dưỡng cao.
Ngoài ra, các sản phẩm nông nghiệp khác như nui, mì ý, bánh mì, bột các loại cũng rất được người tiêu dùng tin dùng với bao bì ngày càng đẹp mắt, chất lượng tốt với hương vị đặc trưng khí hậu và vùng miền nước Nga.
Tiếp theo là các sản phẩm nước giải khát, sữa pha với ngũ cốc, dừa, chocolate hay các lại hạt hạch cũng có hương vị riêng, phù hợp với đại đa số khẩu vị của người tiêu dùng trong nước cũng như các khu vực nhập khẩu sản phẩm Nga.
Ngoài những bữa ăn chính, thì người dân còn quan tâm đến các bữa phụ hoặc các món ăn vặt nhằm cung cấp thêm kalo cho một ngày làm việc dài. Trong đó Snack luôn là món ăn vặt được ưa chuộng ở mọi lứa tuổi, nắm bắt được thị hiếu thị trường, nhà sản xuất Nga luôn chú trọng cả bao bì thu hút lẫn chất lượng và các vị phong phú như phô mai, pizza, becon…
Bên cạnh những thực phẩm cung cấp năng lượng, đầy đủ chất tốt cho sức khỏe trong ngày thì việc bổ sung các chất nhằm ngăn chặn một số bệnh cũng trở nên cần thiết và quan trọng không kém. Đặc biệt sản phẩm Nga nổi tiếng với các dòng thực phẩm giúp bổ sung vào chế độ ăn uống làm từ nguyên liệu thực vật tự nhiên. Có thể kể đến các loại sản phẩm như các chiết xuất từ nấm chaga – một loại nấm mọc tự nhiên trên thân cây bạch dươngcó tác dụng kích thích miễn dịch và phòng chống bệnh ung thư, điều chỉnh cân bằng axit-bazơ trong cơ thể con người và chống oxy hóa tốt.
Sử dụng thực phẩm Nga không những mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà còn là những trải nghiệm thú vị đáng để khám phá về văn hóa ẩm thực của đất nước “xứ sở Bạch Dương”.
Nguyễn Hùng
