Phụ nữ tiếp thị
  • Trang Chủ
  • Văn hoá – giải trí
  • Diễn đàn doanh nghiệp
  • Đời Sống Tiêu Dùng
  • Giáo Dục
  • Sức Khỏe – Làm Đẹp
  • Du Lịch
  • Chuyện Của Sao
  • Ẩm Thực
  • Nữ Doanh Nhân
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Văn hoá – giải trí
  • Diễn đàn doanh nghiệp
  • Đời Sống Tiêu Dùng
  • Giáo Dục
  • Sức Khỏe – Làm Đẹp
  • Du Lịch
  • Chuyện Của Sao
  • Ẩm Thực
  • Nữ Doanh Nhân
No Result
View All Result
Phụ nữ tiếp thị
No Result
View All Result

Dầu ăn tái sử dụng khiến ung thư nhanh di căn

30/03/2019 09:25 Sáng
trong Sức Khỏe - Làm Đẹp
0
SHARES
28
VIEWS
Chia sẻ trên FacebookChia sẻ trên TwitterChia sẻ trên Google

Nghiên cứu của Mỹ chỉ ra dầu ăn đã qua sử dụng làm tăng số lượng và độ nguy hiểm của các khối u di căn.

Dầu ăn tái sử dụng
Dầu ăn đã qua sử dụng làm tăng độ nguy hiểm của các khối u di căn.

Nghiên cứu từ Đại học Illinois (Mỹ) đánh giá tác động của dầu ăn đã qua sử dụng trên những con chuột có tế bào ung thư vú 4TI, một dạng ung thư vú ác tính, di căn tự phát đến các bộ phận cơ thể khác như phổi và các mạch bạch huyết.

Ban đầu, chuột thí nghiệm được ăn chế độ ăn ít chất béo trong bảy ngày. Sau đó, một nhóm chuột chuyển sang dầu đã qua sử dụng nhiều lần và một nhóm khác được cho ăn dầu đậu nành tươi trong 16 tuần.

Đến ngày thứ 20, so với chuột ăn dầu mới, chuột ăn dầu đã qua sử dụng có số lượng khối u di căn cao gấp bồn lần. Các khối này cũng nguy hiểm và tập trung ở phổi nhiều hơn.

Hiện nay, con người dù không trực tiếp sử dụng dầu ăn đã qua chiên, nấu nhưng thụ động đưa vào cơ thể loại dầu này qua các món chiên tại cửa hàng đồ ăn nhanh. Những nơi này thường dùng dầu ăn nhiều lần để giảm thiểu chi phí.

Các tác giả nghiên cứu lập luận dầu ăn được đun nóng nhiều lần sẽ bị phân hủy chất béo trung tính, dẫn đến quá trình oxy hóa axit béo tự do và giải phóng chất gây ung thư độc hại gọi là acrolein. Trước đây, một số công trình đã chỉ ra mối liên hệ giữa acrolein trong dầu ăn tái sử dụng nhiều lần với các vấn đề sức khỏe như bệnh tim và xơ vữa động mạch.

NT (theo khoahoc.tv)

Tags: dầu ănung thư
Bài Trước

Colour Your Mood trở thành người đi trước so với “ông lớn” Zara

Bài Sau

Doanh nghiệp bình ổn thị trường kêu khó

Bài Sau

Doanh nghiệp bình ổn thị trường kêu khó

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài viết mới

Vì sao các doanh nghiệp hàng không tăng trưởng ấn tượng?

Vì sao các doanh nghiệp hàng không tăng trưởng ấn tượng?

21/08/2025 06:31 Sáng
Hướng dẫn mới nhất về thủ tục khám, chữa bệnh BHYT

Hướng dẫn mới nhất về thủ tục khám, chữa bệnh BHYT

21/08/2025 06:20 Sáng
Giá xăng sẽ tăng gần 200 đồng/lít trong ngày 21/8?

Giá xăng sẽ tăng gần 200 đồng/lít trong ngày 21/8?

21/08/2025 05:54 Sáng
Agoda ghi nhận lượng tìm kiếm Hà Nội tăng gấp 4 lần trước thềm   kỷ niệm 80 năm Quốc khánh Việt Nam

Agoda ghi nhận lượng tìm kiếm Hà Nội tăng gấp 4 lần trước thềm kỷ niệm 80 năm Quốc khánh Việt Nam

21/08/2025 05:42 Sáng
Le Palmier Hồ Tràm – Điểm đến nghỉ dưỡng 4 sao giữa miền nhiệt đới xanh mát

Le Palmier Hồ Tràm – Điểm đến nghỉ dưỡng 4 sao giữa miền nhiệt đới xanh mát

21/08/2025 05:37 Sáng

Thông tin liên hệ

Phụ Nữ Và Tiếp Thị

Điện Thoại: 0585842658

Email: phunutiepthi@gmail.com

Chuyên Mục

Chuyên mục

  • Ẩm Thực
  • Chưa Phân Loại
  • Chuyện Của Sao
  • Diễn đàn doanh nghiệp
  • Du Lịch
  • Đời Sống Tiêu Dùng
  • Giáo Dục
  • Nữ Doanh Nhân
  • Sức Khỏe – Làm Đẹp
  • Văn hoá – giải trí
  • videos

Đăng ký nhận tin

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Văn hoá – giải trí
  • Diễn đàn doanh nghiệp
  • Đời Sống Tiêu Dùng
  • Giáo Dục
  • Sức Khỏe – Làm Đẹp
  • Du Lịch
  • Chuyện Của Sao
  • Ẩm Thực
  • Nữ Doanh Nhân